2010年05月15日
豆まめご飯。
実家で豆をもらったので、
早速今夜は豆ごはんだわ♪ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ わーい
土鍋で炊きますのじゃ♪
＜材料＞
米…２合
水…2カップ
酒…大さじ２
塩…小さじ１
①土鍋に磨いだ米２合と水を2カップ入れ。
豆を適量入れます。
そのまま30分置きます。
②強火で沸騰させます。
沸騰したら、弱火で１２分～１３分。
③その後、２０分蒸らします。
おこげも出来て、美味しそう～ヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
味は……ちょっとお塩が足りなかった感じはありますが…
でも、お豆の甘みで、全然気にならない。
お酒を多く入れすぎたかな…と思ったけど、
そうでもないです。
これくらいの味だと、おかずと一緒に食べれて丁度いいなあ♪
明日のお弁当に持って行くぐらいが丁度いい具合かも～♪
土鍋でごはんの炊き方は、「土鍋ごはん.COM」で詳しく載っていますので、参考にしてください。
Posted by てふてふ at 19:19│Comments(7)
│作ってみたのよ。
この記事へのコメント
「お豆ごはん」大好き～＼(^o^)／
昔は シュウマイのお豆もよけていたのに・・・(/_;)
嗜好は変わるものですね♥
昔は シュウマイのお豆もよけていたのに・・・(/_;)
嗜好は変わるものですね♥
Posted by 雪ん子
at 2010年05月15日 20:30
at 2010年05月15日 20:30♪雪ん子さま♪
変わりますよねえ♪
カラダが欲しがるんですかねえ♪
お豆ごはん美味しかったでえ～すっヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
変わりますよねえ♪
カラダが欲しがるんですかねえ♪
お豆ごはん美味しかったでえ～すっヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
Posted by てふてふ at 2010年05月15日 22:19
at 2010年05月15日 22:19グリーンピースですか??
本当においしそう♪
本当においしそう♪
Posted by ヘタレちゃん at 2010年05月16日 00:03
at 2010年05月16日 00:03♪ヘタレちゃん♪
そうそう♪グリーンピース！…と…思う…(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
美味しかったよーー♪ヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
そうそう♪グリーンピース！…と…思う…(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
美味しかったよーー♪ヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
Posted by てふてふ at 2010年05月16日 08:26
at 2010年05月16日 08:26土鍋でご飯を炊くと美味しいらしいですよね～♪おこげが出来るのがいいですね～v(*'∪'*)v
Posted by コウ at 2010年05月16日 16:33
お〜っ 豆ごはん！
大スキ〜！ てふてふさんのごはん ホントスキだな〜！
おいしそ〜う うちの奥さんにリクエストしたら 冷たく一言
「自分で作ったら〜！」 ななんか〜！ 作ってくれんのか？！
んっ！もっ〜
大スキ〜！ てふてふさんのごはん ホントスキだな〜！
おいしそ〜う うちの奥さんにリクエストしたら 冷たく一言
「自分で作ったら〜！」 ななんか〜！ 作ってくれんのか？！
んっ！もっ〜
Posted by かぜびと nao at 2010年05月16日 17:05
♪コウさん♪
美味しいんですよー！土鍋で炊くとお米が自立してますっ！（←意味不明）
おこげも美味しいですよーんヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
♪かぜびとｎａｏさま♪
美味しかったですよ～♪季節のものって感じですぅ～ヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
奥様も面倒だったのかしら；；
がんばって交渉してみてくださいっ！
美味しいんですよー！土鍋で炊くとお米が自立してますっ！（←意味不明）
おこげも美味しいですよーんヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
♪かぜびとｎａｏさま♪
美味しかったですよ～♪季節のものって感じですぅ～ヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ♪
奥様も面倒だったのかしら；；
がんばって交渉してみてくださいっ！
Posted by てふてふ at 2010年05月16日 20:03
at 2010年05月16日 20:03
